Am zis ca trebuie sa incerc o reteta noua de paine low carb. Se prepara destul de repede, iar mai jos ai ingredientele necesare
- 6 oua
- 350 grame faina de migdale
- 175-200 grame faina de cocos
- 1 pliculet de praf de copt
- 4 linguri de ulei de masline
- 1/2 cana apa
Cum se prepara? Extrem de simplu:
- Separi albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma, sau…mixer pana le faci spuma.
- Amesteri restul pana obtii un fel de “aluat”
- Adaugi treptat albusurile in compozitie, pana se omogenizeaza cu aluatul.
- Cuptor preincalzit la 170 grade. Eu am facut chifle, dar poti sa pui aluatul in ce tava/forma vrei tu.
- 45 de minute in cuptor
Asta e tot. Se vede in imagini cum au iesit. Da, a iesit buna! Mai ales cu unt si somon afumat.
